秋天到了，天气渐渐转凉，来一道暖胃又暖心的番茄烩羊肉吧！🍲✨这道菜色香味俱全，酸甜的番茄与鲜嫩的羊肉完美融合，既营养丰富又能驱寒保暖。
首先准备好食材：新鲜羊肉500克、番茄3个、洋葱半个、姜蒜适量、香料包（八角、桂皮等）。先把羊肉切块焯水去腥，然后热锅凉油爆香姜蒜，接着放入羊肉翻炒至变色。🍅🔥接下来加入切块的番茄，小火慢炖，让番茄的汤汁充分渗入羊肉中，这样不仅能去油腻还能增添酸甜口感。期间可适当加些热水，保持汤汁充足。
最后放入洋葱提味，撒上葱花点缀即可出锅。🍲🌿一碗热腾腾的番茄烩羊肉端上桌，不仅颜值高，还让人食欲大开。快动手试试吧，给家人一份温暖的惊喜！💖
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