想在家里制作一款既好看又美味的甜点吗？那就试试这款伯爵奶茶蛋糕吧！它融合了伯爵茶的独特香气和奶茶的丝滑口感，简直是下午茶的完美选择。✨
首先准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、植物油40毫升、伯爵茶叶适量、淡奶油适量。🌟
步骤如下：
1️⃣ 将伯爵茶叶用热水泡开，放凉备用。
2️⃣ 蛋黄和蛋白分开，蛋黄中加入牛奶、植物油以及泡好的茶水，搅拌均匀。
3️⃣ 筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。
4️⃣ 蛋白分三次加入细砂糖，打发至湿性偏干的状态。
5️⃣ 将打发的蛋白分次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀。
6️⃣ 倒入模具，烤箱预热后烘烤约30分钟。
7️⃣ 出炉冷却后，用淡奶油装饰即可。
这样一款颜值高、味道佳的伯爵奶茶蛋糕就完成啦！💖快邀请朋友一起品尝吧！
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！