🌿准备食材
想要做出美味的炒葱，首先得准备好新鲜的食材。挑选几根翠绿的大葱，洗净后切成均匀的小段，这样不仅能保证受热均匀，还能让菜肴看起来更加美观。此外，备上一些蒜末和姜丝，它们能为炒葱增添独特的香气哦！💡
🍳烹饪步骤
热锅冷油，待油温升至五成热时，先放入蒜末和姜丝爆香，瞬间就能闻到诱人的香味。接着加入切好的大葱段，用中火快速翻炒。记得不要炒太久，以免葱段变黄失去脆嫩口感。期间可以适量加少许盐调味，让葱的鲜味更突出。🔥
🍽第三段：装盘与享用
当葱段变得微微透明且散发出浓郁香味时，就可以关火了。将炒好的葱盛入盘中，撒上一点点胡椒粉提味，一道简单又美味的家常炒葱就完成啦！这道菜不仅颜色诱人，还富含维生素，搭配米饭食用简直太棒了！🍚🌟
美食小贴士 记住，炒葱的关键在于火候和速度，快炒才能锁住葱的鲜嫩！😋
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