春天来了，小青瓜鲜嫩多汁，搭配炒蛋简直是绝配！今天教大家做一道简单又美味的小青瓜炒蛋~ 🍳
首先准备好食材：新鲜的小青瓜两根、鸡蛋三个、盐适量、食用油少许。先把小青瓜洗净切片，鸡蛋打入碗中加点盐搅拌均匀。🍳
热锅倒油，先将打好的鸡蛋液倒入锅中翻炒至八成熟后盛出备用。接着用同一个锅，再加一点点油，放入小青瓜片快速翻炒几下。当小青瓜变色稍微软化时，把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，和小青瓜一起翻炒均匀，最后撒上一点盐调味即可出锅啦！🍴
这道菜色香味俱全，清新爽口，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧！😋✨
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