今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆腐皮炒肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日。豆腐皮是豆制品中的佼佼者，富含蛋白质，搭配上鲜嫩的猪肉片，简直是绝配。准备食材时，记得将豆腐皮切成长条状，猪肉切成薄片，再备上一些青椒和红椒作为点缀，不仅好看还能增加风味。
烹饪过程非常简单！先用少许油将肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中加入豆腐皮，翻炒几下后放入青红椒丝，继续翻炒均匀。此时可以加入适量的生抽、老抽调色调味，最后把之前炒好的肉片倒回锅中，大火快炒一分钟即可出锅。整个过程只需几分钟，就能让厨房飘满诱人的香气。
第三段：这道菜色泽诱人，口感层次分明，既有豆腐皮的韧劲，又有肉片的滑嫩。每一口都能感受到食材的原汁原味，让人忍不住多吃一碗米饭。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道豆腐皮炒肉都能成为餐桌上的亮点。快试试吧！😋🍴
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