秋天到了,金黄的玉米成熟了,今天就来分享一款简单又美味的玉米粒烙饼!这款烙饼不仅保留了玉米的天然甜香,还带着一点点酥脆的口感,特别适合当作早餐或下午茶的小点心。😋
首先准备食材:新鲜玉米粒、鸡蛋、面粉、牛奶和少许盐。先把玉米粒剥下来,清洗干净后稍微沥干水分。接着在碗里打入一个鸡蛋,加入适量的面粉和牛奶,搅拌成糊状,然后加入玉米粒和一点盐调味。搅匀后的面糊应该是流动但不太稀的状态。🍳
热锅刷上一层薄油,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,摊成小圆饼状。小火慢慢煎至两面金黄就可以出锅啦!✨刚出锅的玉米粒烙饼香气四溢,外皮酥脆,内里软嫩,咬一口还能感受到玉米粒的颗粒感,超级满足!记得趁热吃哦,搭配一杯热茶或牛奶,幸福感爆棚!☕️🥛
快来试试吧,健康又美味的玉米粒烙饼,让你的餐桌更加丰富多彩!🍴🌟
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