今天给大家分享一道简单又美味的小菜——鲜香土豆丁！这道菜色香味俱全，非常适合家庭日常餐桌。首先，准备好两个新鲜的土豆，去皮后切成均匀的小丁。切好的土豆丁用清水冲洗几遍，去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丁口感更爽脆哦！🥕
接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入土豆丁翻炒。记得火候不要太大，以免土豆丁外焦里生。等到土豆丁微微变黄时，加入适量的盐、生抽和一点点糖提鲜。如果你喜欢辣味，可以加一些辣椒粉或者小米椒，瞬间提升食欲！🌶️
最后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的鲜香土豆丁就完成啦！这道菜色泽金黄，外酥里嫩，每一口都能感受到土豆的软糯与调味料的完美融合。无论是搭配米饭还是单独食用，都非常美味！🍚🍴
快试试吧，让你的家人也爱上这道家常美食！💛
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