今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒番茄炒干丝!这道菜色彩鲜艳,酸甜可口,特别适合搭配米饭食用。😋
首先准备好食材:新鲜的青椒一个、番茄两个、干豆腐丝适量,还有葱姜蒜作为调味料。先把干豆腐丝用温水泡软,青椒切丝,番茄切成小块备用。准备工作完成后,就可以开始烹饪啦!👩🍳
热锅凉油,先爆香葱姜蒜,随后加入青椒翻炒至变色。接着放入番茄块,翻炒出汁后加入泡好的干丝,调入适量盐和糖,继续翻炒均匀。最后撒上一点胡椒粉提味,一道色香味俱佳的青椒番茄炒干丝就完成啦!🎉
快试试吧!这道菜不仅颜值高,还富含维生素,健康又营养,非常适合忙碌的工作日哦~🍲💕
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