今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——黑木耳肉丝炒茭白！这道菜色香味俱全，非常适合日常餐桌。😋
首先，准备好食材：新鲜茭白200克、猪里脊肉100克、泡发好的黑木耳适量。接着，将茭白切丝，猪肉切丝后用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！🍳
热锅凉油，先下入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。再倒入少许油，放入茭白丝翻炒，加入黑木耳一起翻炒均匀。当茭白变得稍微透明时，将之前炒好的肉丝倒回锅中，加入适量的盐、糖调味，最后淋上一点香油提香，即可出锅啦！🍽️
这道菜色泽诱人，口感爽脆，不仅富含膳食纤维，还含有丰富的蛋白质和微量元素，简直是健康饮食的好选择！🍴🌿 家常菜 健康饮食 美食推荐
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