😊 大家好!今天来教大家做一道软糯香甜的传统美食——糯米团!无论是当作早餐还是下午茶点心,糯米团都是不错的选择哦~接下来就跟着步骤一起动手吧!
第一步 🥣 先准备材料:糯米粉200克、温水适量、红豆沙或芝麻馅适量、椰蓉少许。将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入温水揉成光滑的面团,注意水不要一次性加太多,边加边揉。
第二步 🥡 将揉好的糯米面团分成小剂子,每个剂子大约20克左右。然后把红豆沙或芝麻馅搓成小球,包入糯米面团中,收口捏紧搓圆。
第三步 🌟 最后一步,将包好的糯米团放入椰蓉中滚一圈,让表面均匀裹上一层椰蓉,这样不仅美观还能增加风味。蒸锅里放上蒸笼布,把糯米团放入蒸10分钟左右即可出锅啦!
😉 一道香甜软糯的糯米团就做好了,咬一口满嘴留香,快试试吧!记得分享你的作品哦~🌟
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