想在家也能吃到餐厅级别的美味？那就试试这道正宗水煮牛肉吧！🍲✨
首先准备好食材：牛肉片、豆芽、青菜、干辣椒和花椒。牛肉最好选用嫩牛柳，切得薄一些更容易入味哦！🥩
步骤一：先将豆芽和青菜焯水垫底，摆放在碗底。🌱
步骤二：热锅凉油，放入干辣椒和花椒炒香，再加入姜蒜爆香。🔥
步骤三：倒入适量清水或高汤，加入生抽、料酒调味，水开后下入牛肉片，快速煮至变色。⏰
步骤四：将煮好的牛肉连汤一起倒在蔬菜上，撒上一层厚厚的花椒粉和辣椒粉。🌶️✨
最后一步，烧热少许油浇在表面，瞬间香气四溢！🔥🎉
这道色香味俱全的水煮牛肉就完成啦！快叫上家人一起享用吧～🍴💕
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