今天给大家分享一道经典的家常菜——番茄鸡蛋汤！这道汤酸甜可口，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。😋
首先准备好食材：新鲜的番茄2-3个、鸡蛋2个、葱花少许以及适量的盐和胡椒粉。第一步，将番茄洗净后切成小块备用。接着热锅倒油，放入葱花爆香，再加入切好的番茄翻炒至软烂出汁。此时倒入适量清水，煮沸后转小火熬制片刻。✨等汤底浓郁时，慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后调味即可出锅啦！
这道汤不仅颜色诱人，而且做法超简单，非常适合厨房新手尝试。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人胃口大开。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💛
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