最近天气炎热，来一道清爽解暑的清炒苦瓜吧！🌟这道菜不仅简单易做，还特别健康哦。首先准备好食材：新鲜苦瓜一根、蒜末适量、盐少许。先把苦瓜洗净，去瓤切片，用淡盐水浸泡一会儿，这样既能去除苦味，又能保持脆嫩口感。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入苦瓜翻炒几下，撒上适量盐调味即可出锅啦！✨苦瓜翠绿诱人，入口微微带苦却回味甘甜，简直是夏日餐桌上的完美选择。记得和家人一起分享这道菜哦～👨👩👧👦健康饮食，从今天开始！🌱
家常美食 夏日养生 清炒苦瓜
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