🌟 前言
想吃外酥里嫩的炸羊排吗？今天就来教大家如何轻松制作这道美味！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，炸羊排都是绝佳选择。😉
💡 准备食材
首先，准备好新鲜的羊排、面粉、鸡蛋和面包糠。还可以根据个人口味加入香草、胡椒粉等调料，增加风味。🌿
📝 步骤详解
第一步：将羊排用清水洗净，用厨房纸吸干水分，然后均匀撒上盐和胡椒粉腌制15分钟，让肉质更入味。🧂
第二步：把腌好的羊排放入打散的鸡蛋液中裹一圈，再依次沾上面粉和面包糠，确保每一面都均匀覆盖。🥚
第三步：热锅倒入适量油，烧至七成热时放入羊排，炸至金黄酥脆即可捞出沥油。🔥
🎉 小贴士
1. 羊排不要切得太薄，以免炸的时候容易碎掉。✂️
2. 油温要适中，避免外焦里生或者油腻感过重。🔥
😋 结语
按照以上方法，你也可以轻松在家做出美味的炸羊排！快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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