今天给大家分享一道家常美食——馅饼的做法，特别适合家庭聚餐或日常小食。无论是韭菜鸡蛋馅还是肉馅，都能让你大饱口福！✨
首先，准备好食材：面粉、水、馅料（比如韭菜、鸡蛋或猪肉）。先把面团揉好，饧上半小时，这样面饼会更柔软有弹性哦～🍃
接着，调制馅料是关键！如果是韭菜鸡蛋馅，记得把韭菜切碎后稍微挤掉多余水分，再和打散的鸡蛋混合，加入盐、香油调味即可。如果喜欢肉馅，可以选用五花肉剁成肉末，拌入葱姜末、酱油等提味。😋
擀皮包馅的时候要小心，尽量让馅料均匀分布。平底锅刷一层薄油，将馅饼放入煎至两面金黄，外酥里嫩的馅饼就完成啦！🔥
快试试吧，保证让你吃得停不下来！💖 家常美食 周末厨房 侯惜香分享
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