酸甜排骨是一道让人食欲大开的经典家常菜，酸中带甜、甜中带酸的独特风味，总能轻松征服味蕾！今天就跟着依依美食的脚步，一起学做这道简单又美味的菜肴吧！💖
首先准备好新鲜的小排，用清水浸泡去血水后焯水备用。接着调制酱汁：两勺生抽、一勺老抽、三勺白糖、四勺醋混合均匀，比例可以根据个人口味调整哦～💛
热锅凉油，将排骨煎至金黄后加入姜片爆香，倒入调好的酱汁翻炒均匀，再加适量清水没过排骨，小火慢炖20分钟。待汤汁浓稠时撒上葱花点缀即可出锅！🍴✨
酸甜排骨色泽诱人，外酥里嫩，每一口都充满幸福滋味！无论是搭配米饭还是单独享用，都是绝佳选择～😋💕 快动手试试吧，让家人也爱上这道美味！👩🍳🌟
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