今天给大家分享一道超级开胃又营养丰富的家常菜——西红柿炖牛肉！🍅🥩这道菜酸甜适口，牛肉软烂入味，特别适合全家人一起享用。😋
首先准备食材：新鲜的西红柿3个、牛肉500克、姜片几片、葱一根，还有适量的盐和胡椒粉调味。先把牛肉切块焯水去血沫，西红柿切块备用。💛
热锅凉油，放入姜片爆香后加入牛肉翻炒至变色，再倒入热水没过牛肉，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。此时加入西红柿块，继续炖煮20分钟，让汤汁浓郁酸甜。⏰⏰最后撒上葱花，调入盐和胡椒粉即可出锅啦！🌿🌿
这道菜不仅味道棒，还富含维生素C和蛋白质，非常适合秋冬季节食用。快试试吧！🍴🍴 美食杰 家常菜
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