首先，准备好新鲜的羊肉和蔬菜，比如洋葱、胡萝卜等，切丁备用。接着，将羊肉剁成肉馅，加入葱姜末、酱油、料酒调味，搅拌均匀，让肉馅充分吸收调料的香味。此时，可以加入切好的蔬菜丁，再撒上一些香油，这样不仅能锁住水分，还能增加口感层次哦！😉
接下来就是制作包子皮了。将面粉与酵母混合，慢慢加水揉成光滑的面团，发酵至两倍大。发酵好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮。然后包入调好的羊肉馅，捏紧收口，一个饱满的羊肉包子就完成啦！🥳
最后一步，将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。出锅后，热腾腾的羊肉包子香气四溢，咬一口满嘴留香，简直是冬日里的暖心佳品呀！💛✨
快动手试试这份家常版羊肉包子的做法吧，让你在家也能享受到餐厅级别的美味！🍲🍴
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