前言
炎炎夏日,街头巷尾总少不了烧烤摊的烟火气息。而其中最受欢迎的小吃之一,便是香辣诱人的串烧鱿鱼须!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味,让你和家人朋友一起享受舌尖上的幸福。✨
准备食材
首先准备好新鲜的鱿鱼须,清洗干净后用厨房纸吸干水分。此外还需要竹签、辣椒粉、孜然粉、盐、橄榄油等调味料。如果喜欢更丰富的口感,可以加入洋葱块或彩椒作为点缀。食材的新鲜程度直接决定最终的味道哦!🐟🌶️
制作步骤
第一步,将鱿鱼须均匀穿在竹签上,每根签子大约放三四条即可;第二步,在碗中调制腌料,混合辣椒粉、孜然粉、少许盐和一勺橄榄油,搅拌均匀后涂抹到鱿鱼须表面,静置十分钟入味;第三步,预热烤箱至200℃,将串好的鱿鱼放入烤盘,烤制约8-10分钟,期间可翻面一次,直至表面金黄酥脆。最后撒上一些葱花增香,就可以开动啦!🔥😋
小贴士
1. 如果没有烤箱,也可以选择平底锅煎制,同样美味。
2. 腌制时间越长,味道会更加浓郁。
3. 吃的时候搭配番茄酱或蒜蓉酱,风味更佳!
快来试试吧,相信你也能做出媲美专业摊位的串烧鱿鱼须!🎉
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