今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——【大葱炒猪肺】葱香四溢，肉质脆嫩，绝对是餐桌上的“抢手货”！🌟
首先，准备好新鲜的猪肺和大葱，猪肺提前用盐和醋反复搓洗干净，再焯水去腥，切块备用；大葱切段，姜蒜切片，调料准备好。食材处理干净是关键哦！💦
热锅凉油，放入姜蒜爆香，接着倒入猪肺翻炒至变色，加入适量料酒去腥提香。随后加入大葱段，大火快炒，调入生抽、老抽、糖和少许盐，快速翻炒均匀。💡
最后，撒上一点胡椒粉，淋上一点点香油，翻炒几下即可出锅！😋 简单几步，一盘色香味俱全的大葱炒猪肺就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合搭配米饭享用。🍚
快来跟着美食杰燕yanzi一起学做这道家常美味吧！👩🍳👨🍳
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