炎热夏日，来一道简单又美味的酱爆蛤蜊吧！💖酱爆蛤蜊不仅做法简单，而且鲜香扑鼻，是下酒菜和家庭聚餐的绝佳选择。首先，准备好新鲜的蛤蜊和其他配料，比如葱姜蒜、辣椒等。记得提前让蛤蜊吐沙哦，这样吃起来更放心。🌊
制作步骤超简单！先用热油爆香葱姜蒜，再加入适量甜面酱翻炒出香味。接着放入蛤蜊快速翻炒，加点料酒去腥提鲜，最后撒上一些青红椒点缀。短短几分钟，一盘色香味俱全的酱爆蛤蜊就完成啦！🍴✨
这道菜的特点在于酱香浓郁，蛤蜊肉质鲜嫩多汁，每一口都能感受到海洋的味道。无论是搭配米饭还是直接享用，都让人欲罢不能。😋💫快试试吧，做给家人朋友一起分享这份美味！🌟
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