在家也能轻松做出餐厅级别的美味！鸡枞菌汤不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合忙碌一天后的暖心晚餐。跟着美食杰学做这道简单又好吃的家常菜吧～💪
首先准备食材：新鲜鸡枞菌、嫩豆腐、胡萝卜、葱姜蒜等。鸡枞菌洗净后切片，胡萝卜切丝备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，接着加入鸡枞菌翻炒至出香味。随后倒入适量清水，水量可以根据人数调整，喜欢浓郁口感的可以加点高汤。大火煮沸后转小火炖煮5分钟，让菌菇的鲜味充分释放。这时再加入豆腐和胡萝卜丝，继续煮3-5分钟，最后调味即可。盐、胡椒粉是基本选择，也可以根据个人口味撒点香菜或葱花点缀。🌿✨
这样一碗暖胃的鸡枞菌汤就完成啦！汤汁清澈透亮，菌香四溢，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，给家人一份来自厨房的温暖问候吧～💕
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