寒冷的冬日，来一锅热腾腾的金针菇肥牛煲，简直是幸福的代名词！✨今天就和大家分享这道简单又美味的家常菜——金针菇肥牛煲的做法吧！💖
首先准备好食材：新鲜肥牛片、金针菇、青红椒、洋葱以及适量蒜末和姜丝。把这些材料切好备用，为后续烹饪做好准备。准备工作完成后，就可以开始啦！🔥
先用少许油爆香蒜末和姜丝，接着放入肥牛片快速翻炒至变色，随后加入金针菇继续翻炒均匀。倒入适量清水或高汤，调入生抽、蚝油、盐调味，小火慢炖几分钟让味道充分融合。最后撒上青红椒圈点缀提鲜，一锅香气四溢的金针菇肥牛煲就完成啦！💃
端上桌时，热气腾腾的汤汁包裹着肥牛和金针菇，每一口都让人回味无穷。😋无论是搭配米饭还是直接享用，都超级满足！快试试这份简单又暖心的家常美味吧～💛
美食分享 家常菜做法 暖胃必备
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