想吃一道酸甜开胃又简单的菜?那就试试这道糖醋藕吧!✨无论是搭配米饭还是作为下酒菜,它都能轻松俘获你的味蕾~
首先准备好食材:新鲜莲藕一节、白砂糖、米醋、生抽、盐和少许清水。先把莲藕洗净去皮后切片,用清水浸泡防止氧化变色。接着将莲藕焯水煮至半熟捞出备用。热锅凉油,倒入适量白糖小火慢慢熬化成琥珀色,再加入米醋、生抽调味,最后放入莲藕快速翻炒均匀。让每一片藕都裹上浓郁的酱汁,撒点葱花点缀就大功告成啦!🍴
快按照这个方法动手试试吧!不仅颜值高,味道也超级棒哦~💖 家常菜 糖醋藕 美食杰
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