在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天给大家分享一道简单又诱人的家常菜——红烧鲽鱼头。首先准备好新鲜的鲽鱼头，清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样能去腥提味哦～接着热锅倒油，放入姜片和蒜末爆香，再将鲽鱼头放入煎至两面金黄，散发出诱人的香气。倒入适量生抽、老抽调色调味，加入清水没过鱼头，再撒上几颗冰糖，小火慢炖15分钟，让鲽鱼头充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧鲽鱼头就完成啦！😋🌟这道菜肉质鲜嫩，汤汁浓郁，搭配米饭简直绝配，快来试试吧！🍚🍴
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