生活在忙碌中，偶尔也需要给味蕾放个小假。今天给大家分享一道简单又美味的【椒盐虾】，绝对是餐桌上的焦点！😋
首先，准备好新鲜的大虾，去壳留尾，这样既方便食用又能保持虾肉的鲜嫩。剥壳后用少许料酒和盐腌制片刻，让虾肉更加入味。接着，将腌好的虾裹上一层薄薄的淀粉，下锅炸至金黄酥脆。✨（记得油温不要太高哦，避免炸糊）
接下来是关键步骤——调味。将蒜末、辣椒碎爆香后加入炸好的虾翻炒均匀，撒上椒盐粉，简单三步就能让这道菜香气四溢！🔥
最后，装盘时可以点缀一些葱花或香菜，不仅颜值up，食欲也跟着飙升呢～🌿 这样一道色香味俱全的椒盐虾就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是绝佳选择。快动手试试吧！💪
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