想让炸鸡更香脆?试试自制面包糠吧!不仅健康卫生,还能根据自己的口味调整食材比例哦~🌟
首先,准备几片吃剩的硬质面包或吐司,去掉边角后撕成小块。接着,用料理机打碎,或者直接用手捏碎,这样更有手工感哦!颗粒大小可以随心调节,粗粒适合裹厚实的食材,细粒则更适合均匀包裹的小块食物。😋
接下来就是烘烤环节啦!将碎屑均匀铺在烤盘上,放入预热至150℃的烤箱中,低温烘烤约15分钟,期间记得翻动几次,避免焦糊。出炉后的面包糠金黄酥脆,香气扑鼻,简直是厨房神器!🧀🍟
最后,将做好的面包糠密封保存,随取随用。无论是炸鸡翅、炸虾还是焗蔬菜,撒上一层自制面包糠,瞬间提升美味指数!快动手试试吧,享受DIY的乐趣~🍴💛
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