🌿【苦菊的魅力】
苦菊，一种自带清新气息的绿色蔬菜，不仅富含维生素和膳食纤维，还带着微微的苦味，让人回味无穷。无论是凉拌还是热炒，它都能轻松俘获你的味蕾！今天就跟着美食杰的家常做法，一起解锁这道健康又美味的菜品吧～
🍴【简单易学的凉拌苦菊】
首先，将新鲜的苦菊洗净，撕成小段，用淡盐水浸泡几分钟去除杂质。接着，将蒜末、辣椒油、醋、生抽调制成酱汁，淋在苦菊上，最后撒上一把熟芝麻。一道清爽开胃的凉拌苦菊就完成啦！它的酸辣微苦口感，绝对是夏日餐桌上的最佳选择～
🔥【创意热炒苦菊】
如果你喜欢更丰富的口感，不妨试试热炒版！锅中倒入少许油，加入姜片爆香后放入苦菊快速翻炒，再加入适量盐调味即可出锅。这种做法保留了苦菊的原汁原味，又多了一丝锅气的香气，特别适合搭配米饭食用。
🌟美食杰的菜谱丰富多样，无论你是厨房小白还是资深大厨，都能找到适合自己的做法。快来试试吧，让苦菊成为你餐桌上的常客！💪
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！