山胡椒油是一种极具特色的调味料，它不仅能为菜肴增添一抹独特的香气，还能让简单的食材瞬间变得诱人。今天就来教大家如何轻松制作这道美味的调料吧！🍴
首先，准备好新鲜的山胡椒和植物油，这是制作山胡椒油的基础材料。清洗山胡椒时要轻柔，避免破坏其表皮，这样可以更好地保留它的香味。接着，将山胡椒放入锅中，用小火慢慢翻炒，直至散发出浓郁的香气。这时，倒入适量植物油，继续以小火慢炖，让山胡椒的味道充分融入油中。⏰大约需要半小时左右，等到油色变深且香味四溢时，就可以关火冷却了。最后，过滤掉固体残渣，装瓶保存，一瓶自制的山胡椒油就完成啦！💚
无论是拌凉菜、炒肉还是炖汤，加入几滴山胡椒油，都能让食物更加鲜香可口。快来试试吧，让你的厨房充满自然的芬芳！🍃✨
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