蛏子作为一种鲜美的海鲜食材，不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质和微量元素，是餐桌上不可多得的美味！今天就来教大家如何用最简单的步骤做出一道让人垂涎三尺的家常鲜蛏子料理。
首先，准备好新鲜的蛏子，用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐净泥沙。接着清洗干净后备用。热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入蛏子翻炒几下，加入少许料酒去腥提鲜。随后撒上适量的盐调味，最后淋上一点香油即可出锅。✨
这道菜色香味俱全，蛏肉滑嫩可口，搭配一碗白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，让你的家人也能享受到这份来自海洋的馈赠！🍽️🍴
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