有没有想过，一顿饭可以既快手又美味？今天就来教大家制作一道家常版的红烧牛蛙！✨食材简单易得，步骤清晰明了，厨房小白也能轻松上手哦～🍲
首先，准备好新鲜的牛蛙和配菜（比如青椒、洋葱、蒜苗等），将牛蛙清洗干净后切块备用。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入牛蛙翻炒至变色。此时加入适量生抽、老抽调色调味，再撒入少许料酒去腥提香。💡小贴士：火候要掌握好，避免牛蛙煮老了影响口感哦！
最后，加入适量清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁浓郁时加入配菜，稍微收汁即可出锅！😋装盘后撒上葱花点缀，香气扑鼻，简直让人垂涎三尺～🌈
快试试这份简单又好吃的家常红烧牛蛙吧！👨🍳👩🍳保证让你吃得开心又满足！✨
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