想在家自制一款松软细腻的原味戚风蛋糕吗？那就跟着美食杰的这份8寸原味戚风蛋糕做法来试试吧！💖这款蛋糕不仅颜值在线，入口更是绵密香甜，特别适合下午茶时光哦～✨
首先准备好所需材料：鸡蛋4个、低筋面粉85g、细砂糖60g（蛋白用40g，蛋黄用20g）、牛奶40ml、玉米油40ml。接着将蛋黄与蛋清分离，蛋黄中加入20g砂糖搅拌均匀，再依次倒入牛奶和玉米油混合，筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。另一边，将蛋白打发至硬性发泡，分三次加入40g砂糖。最后，将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀，倒入模具后轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱，上下火170℃烤约50分钟即可。⏰出炉后倒扣冷却脱模，一款完美的原味戚风蛋糕就完成啦！🎉
快动手试试吧，享受烘焙的乐趣～💛
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