提到简单又美味的快手餐,炒米粉绝对是首选之一!今天就手把手教你制作这道让人垂涎欲滴的家常美食~🍛🍜
首先准备好食材:新鲜米粉、青菜、胡萝卜丝、鸡蛋和你喜欢的肉类(比如鸡肉或火腿肠)。先把米粉提前泡软备用,蔬菜切好,肉也切成薄片,一切准备就绪后就可以开始烹饪啦!🍳
热锅凉油,先将打散的鸡蛋倒入锅中炒至半熟,盛出备用。接着用同一个锅爆香蒜末,再加入切好的肉片翻炒至变色。此时加入胡萝卜丝和青菜快速翻炒几下,最后倒入泡好的米粉,加入适量酱油、盐调味,大火快炒均匀。如果喜欢辣味,还可以加点辣椒酱哦~🌶️
当所有食材充分融合,香气四溢时,最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中混合,翻炒均匀即可出锅啦!一碗金黄诱人的炒米粉就完成啦!🍚🍚
快叫上家人一起享用这份简单又美味的家常料理吧~😋💖
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