想要在家轻松制作一道色香味俱全的盐焗美食吗？那就试试这道盐焗猪小排吧！🌟首先准备好新鲜的猪小排，用清水洗净后腌制，加入料酒、生抽、姜片等调料，让肉质更加入味。腌制大约30分钟，时间越久味道越浓哦～接着将腌好的猪小排均匀裹上一层粗海盐，这一步可是关键，能让肉质锁住水分，同时增添独特的咸香口感。🔥
预热烤箱至180℃，把处理好的猪小排放入铺好锡纸的烤盘中，再撒上一些海盐和香葱点缀。放入烤箱烘烤约40分钟，期间记得翻面一次，确保两面都能均匀受热。当金黄色的猪小排散发出诱人的香气时，就可以出炉啦！🍴盐焗的独特风味让每一块排骨都外酥里嫩，咬下去满嘴留香。搭配一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味呀～🍚💕快去美食杰找寻更多详细的步骤图解吧，让你轻松成为厨房达人！👩🍳✨
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