天气渐凉,来一碗暖胃的糯米银耳莲子粥再适合不过啦!不仅味道香甜,还能滋阴润燥。首先准备好食材:糯米一小把、银耳一朵、莲子适量、红枣几颗和冰糖少许。把银耳泡发后撕成小朵,莲子提前浸泡半小时,这样煮起来更软糯。
接下来就是熬煮环节啰!先将糯米和银耳放入锅中,加入足够的清水,大火煮开后转小火慢慢炖煮约40分钟,直到银耳变得粘稠。接着加入莲子、红枣继续煮20分钟,让所有食材的味道充分融合。最后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。
第三段:一碗热腾腾的糯米银耳莲子粥就完成啦!✨舀上一勺送入口中,糯米的软糯、银耳的滑嫩以及莲子的清香完美结合,简直是秋冬季节的最佳滋养品。快动手试试吧,给自己和家人带来温暖与健康!💕
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