鲢鱼头汤，一道简单又暖心的家常菜！不仅味道鲜美，还能补充营养，简直是秋冬季节的必备佳肴🍲。今天就跟着美食杰的脚步，一起解锁这道美味吧～
首先准备好食材：新鲜的鲢鱼头、姜片、葱段、豆腐块和香菜。将鱼头清洗干净后，用少许盐腌制片刻，这样能去腥提味✨。热锅凉油，放入鱼头煎至两面金黄，再加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入切好的豆腐块，增加汤的醇厚感～⏰
最后撒上葱花和香菜点缀，一锅香气四溢的鲢鱼头汤就完成啦！汤汁乳白浓郁，喝上一口暖胃又暖心～💕 无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快动手试试吧，给家人带来一份温暖的惊喜～❤️
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