在这个追求健康与美味并存的时代,不妨尝试一下这款充满怀旧风味的猪油渣花卷!🌟首先,准备好面粉、酵母和温水,将它们混合揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大。与此同时,别忘了准备猪油渣,那酥脆香浓的口感可是这道花卷的灵魂所在哦!🔥
当面团发酵完成后,将其擀成薄片,均匀撒上切碎的猪油渣和少许盐,然后像卷蛋糕那样轻轻卷起,切成小段。用筷子在中间压一下,让花卷呈现出美丽的螺旋纹路。🌟最后,将做好的花卷放入蒸锅中,醒发20分钟后开火蒸制15分钟,一笼香气四溢的猪油渣花卷就完成啦!🍞✨
咬一口,外皮松软有弹性,内里夹杂着猪油渣的浓郁香味,让人回味无穷。无论是早餐还是下午茶,这道花卷都能为你的餐桌增添一抹温暖与幸福的味道!💛
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