炎炎夏日，来一道清爽开胃的丝瓜炒大虾吧！✨不仅颜色诱人，味道更是鲜美无比。首先准备好新鲜的大虾和嫩绿的丝瓜，去壳去肠线后，将虾仁用少许盐腌制片刻，让其更加入味。接着，丝瓜切块备用，蒜末和姜片则是提香的关键。
热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，再倒入虾仁快速翻炒至变色，随后加入丝瓜块继续翻炒。此时可以适当加点清水，防止丝瓜过早出水影响口感。最后撒上适量盐和胡椒粉调味，简单几步骤即可完成这道色香味俱佳的丝瓜炒大虾！🍴
这道菜不仅营养丰富，还非常适合家庭聚餐或日常餐桌。快动手试试吧，保证让你一试难忘！🌟 美食杰 家常菜 夏日美味
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