绿豆沙包的家常做法 🍃✨美食杰绿豆沙包做法大全

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🌿 准备食材

想要做出美味的绿豆沙包,首先需要准备好绿豆、面粉、酵母和适量的糖。将绿豆提前浸泡几个小时,这样更容易煮熟。同时,面粉中加入酵母和温水,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。

🍴 制作绿豆馅

将泡好的绿豆放入锅中蒸熟,捣成细腻的绿豆泥后加入糖搅拌均匀。如果喜欢更香甜的口感,还可以加入少量植物油翻炒,让绿豆馅更加顺滑诱人。

🍞 包制与蒸制

发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形薄皮,包入适量绿豆馅,像包包子一样捏紧收口。放入蒸笼静置松弛15分钟,再用大火蒸10-15分钟即可。刚出锅的绿豆沙包散发着淡淡的清香,咬上一口软糯香甜,幸福感爆棚!

🌟 快来试试这款简单又美味的绿豆沙包吧,适合全家人一起享用哦~ 👨‍👩‍👧‍👦

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