今天给大家分享一道家常菜——巴沙鱼炒蛋！这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松做一顿饭的时候尝试哦～💛
首先，准备好新鲜的巴沙鱼和鸡蛋。将巴沙鱼切成小块，用少许盐腌制片刻；鸡蛋打散备用。接着，在锅中倒入适量油，先将巴沙鱼煎至两面金黄，再加入葱花爆香。此时倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀，让鸡蛋包裹住鱼块，直至鸡蛋凝固即可出锅啦！🍳🐟
这道巴沙鱼炒蛋不仅做法简单，而且口感鲜嫩滑爽，特别适合搭配米饭享用。无论是大人还是小孩都会爱上它的味道！😋💕 想了解更多美食杰上的巴沙鱼炒蛋做法吗？快来探索吧～🍴🥗
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