生活在海边的朋友一定对杂鱼不陌生，今天就教大家用这些小鱼制作一道简单又美味的家常菜——杂鱼锅贴！😋
首先准备好新鲜的小杂鱼，清洗干净后稍微腌制一下，加入姜片去腥提鲜。接着准备饺子皮，将杂鱼均匀包裹起来，封口一定要捏紧哦！✨
热锅倒油，放入包好的杂鱼锅贴，小火慢煎至底部金黄酥脆。此时倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让鱼肉熟透且汁水入味。最后开盖收汁，撒上葱花和芝麻，香气扑鼻而来！🌿
这道杂鱼锅贴外皮焦脆、内馅鲜嫩，搭配一碗白米饭简直绝配！🍚快来试试吧，让你的餐桌多一份海洋的味道！🎉
美食杰 家常菜谱 海鲜控 厨房小白也能做
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