有没有想过在家也能做出餐厅级别的滋补水鸭?今天就来分享一款简单又美味的水鸭菜谱!😋
首先准备好食材:新鲜水鸭一只、生姜几片、葱一根、枸杞一小把、红枣几颗。✨第一步,将水鸭清洗干净后切块,用开水焯一下去腥味。记得加入姜片和料酒哦,去腥效果更佳!🍷
接着,在炖锅里放入适量清水,把处理好的水鸭放进去,再加入姜片和葱段。大火煮开后转小火慢炖一小时。这段时间可以准备配料,比如枸杞和红枣,它们能为水鸭增添更多营养呢!🍎枣香与鸭肉的结合,简直是绝配!
最后一步,加入枸杞和红枣继续炖煮半小时,让汤汁更加浓郁鲜美。出锅前撒上些许葱花点缀,瞬间提升颜值!🌿
一碗热腾腾的滋补水鸭就完成啦!这道菜不仅味道鲜美,还特别滋补养生,非常适合秋冬季节食用。🍲💕快试试吧,给自己和家人一份温暖的呵护!
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