今天给大家分享一道超级棒的家常菜——走油肉烧干鲍!这道菜结合了走油肉的香酥和干鲍的鲜美,绝对是餐桌上的焦点。✨
首先准备食材:五花肉切块、干鲍泡发备用,再备上姜片、蒜头和葱段。第一步是制作走油肉,将五花肉放入热油中炸至金黄,捞出沥油,外皮酥脆,内里却依然多汁。接着用少量油爆香姜蒜,加入干鲍翻炒,倒入适量酱油、料酒调味,最后放入走油肉,慢炖收汁。🔥
这道菜不仅色泽诱人,香气扑鼻,而且肉质软糯、鲍鱼Q弹,每一口都是满足感满满!💕 快来试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!🍴✨
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