寒冷的冬天,来一碗热腾腾的海带黄豆骨头汤再合适不过啦!不仅味道鲜美,还营养丰富哦~今天就跟着美食杰行小丫一起动手做吧!💪
首先准备食材:猪骨500克、干海带50克、黄豆80克、姜片几片、料酒适量、盐少许。先把猪骨焯水去血沫,然后用清水冲洗干净备用。干海带提前泡发洗净切块,黄豆提前浸泡4小时左右。把这些材料全部放入炖锅中,加入足够的清水,再倒入适量料酒和姜片,大火煮开后转小火慢炖2小时。最后根据个人口味加盐调味即可。⏰
这道汤清淡不油腻,非常适合全家人享用。海带富含碘元素,黄豆提供优质蛋白,搭配猪骨一起煲汤,既滋补又健康。快动手试试吧,让温暖从舌尖开始蔓延~💛
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