端午节快到了,家家户户都会包粽子,那粽子到底怎么做呢?别急,今天就来教你!第一步,准备食材:糯米、粽叶、红枣、花生、腊肉等都是不错的选择。先把糯米提前泡水几个小时,这样煮出来的粽子更软糯哦!💡
接着,清洗粽叶并煮沸消毒,让粽叶变得柔软,方便包裹。然后就是最重要的一步——包粽子啦!把粽叶折成漏斗状,放入适量糯米和馅料,再用绳子扎紧。新手可以从小巧的三角粽开始尝试,慢慢练习会越来越熟练呢!✨
最后一步,将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮开后转小火慢炖2-3小时,香味扑鼻的粽子就完成啦!剥开粽叶,咬上一口,糯米香甜,馅料丰富,满满的幸福感!😋
快来试试吧,给家人一个惊喜!👨🍳👩🍳
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