✨ 准备材料 ✨
制作番茄意大利面其实非常简单!你需要的食材有:意大利面、新鲜番茄、大蒜、橄榄油、盐和黑胡椒。如果喜欢,还可以加入一些罗勒叶或奶酪增添风味。
🍴 步骤一:煮意大利面 🍝
首先,在锅中加水并烧开,加入少许盐后放入意大利面。按照包装上的说明煮至“al dente”(有嚼劲),然后捞出沥干备用。这一步是基础,确保面条口感最佳哦!
🍅 步骤二:制作番茄酱汁
在平底锅中倒入橄榄油,加热后放入切碎的大蒜炒香。接着加入切块的新鲜番茄,小火慢慢熬煮。等到番茄软烂,汤汁浓稠时,撒上适量的盐和黑胡椒调味即可。
🍽️ 步骤三:混合装盘
将煮好的意大利面与番茄酱汁充分混合,让每一根面条都裹上浓郁的酱汁。最后,点缀几片新鲜罗勒叶或者刨些奶酪丝,一道色香味俱全的番茄意大利面就完成啦!
🎉 快来试试吧,简单又美味,适合忙碌的日子或新手入门!😋
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