提到炸酱面，很多人第一反应就是那浓郁喷香的肉酱！作为这碗面的灵魂担当，它究竟如何制作？今天就来揭秘！💪
首先，准备好五花肉丁和黄酱，这是基础。五花肉要切得大小均匀，这样做出来的肉酱口感更好哦！💡
接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入五花肉丁翻炒至变色。当肉丁散发出诱人的香味时，加入适量黄酱继续翻炒。🔥
关键步骤来了！加入少量清水，小火慢炖至少半小时，让酱汁充分渗入肉丁中，这样肉酱才会更加鲜美多汁。⏳
最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的肉酱就完成啦！😋 这样做出的炸酱面，每一口都充满幸福感，绝对是家常美食的天花板！🎉
快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜～💖
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