首先准备材料：馒头、鸡蛋、牛奶和面包糠。馒头稍微放凉切片备用，这样更容易操作哦～接着，打一个鸡蛋并加入少量牛奶搅拌均匀，这会让馒头片更香嫩不腻。然后将切好的馒头片先裹一层蛋液，再滚上面包糠，记得轻轻按压让面包糠贴紧。💛
接下来就是关键步骤啦！热锅倒入适量油，烧至五成热时放入馒头片，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出。⚠️注意火候不要太大，否则容易外焦里生哦～刚出锅的馒头片外皮酥脆，内里松软，蘸上一点番茄酱或辣椒酱，简直是味蕾的双重享受！🍅🌶️
最后装盘，配上一杯热茶或者牛奶，绝对是早餐或下午茶的最佳选择！😋💕快试试吧，简单几步就能做出美味又健康的炸馒头片～
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