今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鱼丸子！🐟 这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或者日常烹饪。快跟着步骤一起动手试试吧！
首先准备食材：新鲜的鱼肉500克、鸡蛋1个、淀粉适量、葱姜少许以及调味料盐、胡椒粉等。💪 将鱼肉洗净后剁成泥，加入切碎的葱姜末和一个鸡蛋，搅拌均匀。接着慢慢加入淀粉，边加边搅拌，直到混合物变得粘稠有弹性为止。✨
接下来就是制作鱼丸的过程啦！用勺子取适量鱼泥，在手中轻轻揉成圆形，放入装有清水的锅中。🔥 等水开后转小火煮至鱼丸浮起即可捞出，搭配自己喜欢的汤底或酱汁享用。🍲
这道鱼丸子不仅营养丰富，还特别适合老人小孩食用。🎉 快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴
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