挑选新鲜的菠萝蜜是制作美味菠萝蜜干的第一步！剥开厚厚的外皮后，取出金黄色的果肉，去掉种子部分，切成均匀的小块。每一口都能感受到饱满的果香，让人垂涎欲滴。切好的菠萝蜜块整齐地摆放在盘中，阳光下闪烁着诱人的光泽，仿佛已经闻到了那股甜美的香气。😉
接下来，将切好的菠萝蜜块放入淡盐水中浸泡约15分钟，这样不仅能去除多余的涩味，还能锁住果肉的水分和营养。之后捞出并沥干水分，准备进入烘干环节。选择一个通风良好的地方或者使用烘干机，将菠萝蜜块平铺好，保持一定间距以确保受热均匀。随着时间的推移，原本湿润的果肉逐渐变得干爽有弹性，散发出迷人的果香。🌱
第三段：最后一步就是密封保存啦！待菠萝蜜干完全冷却后，装入干净的密封罐中，放置于阴凉干燥处即可。无论是作为日常小零食，还是招待客人的好物，自制的菠萝蜜干都堪称完美之选。咬上一口，香甜软糯的口感瞬间唤醒你的味蕾，回味无穷。🌟享受这份来自大自然的馈赠吧！🍴💕
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